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  深蓝的大海,美味的海鲜被很多人所想往,在北京看不到海,却可以吃到“鲜”。膏肥黄满的螃蟹、温润嫩滑的扇贝、紧实鲜美的大虾、丰腴多汁的生蚝、Q弹鲜香的鲍鱼,想想就已经让人流口水了。而采用蒸汽海鲜的烹饪方式更是创意新颖,现在已经成为时尚饮食新潮流,既蒸出了营养健康,又有着鲜美的味道。三款海鲜粥~~#厨艺大比拼# #大暑# #八鲜过海说美食#@头条美食 @头条美食联盟 一姑嫂石海鲜 材料:鲜活鲍鱼4个,鲜活扇贝20个;大米半量杯(电饭煲专用杯)。配料:姜1小块,料酒1勺,盐少许,芹菜茎3根。 做法:将扇贝刷洗干净,鲍鱼去除内脏洗净。锅中加入清水和姜片,煮开后放入鲍鱼,1-2分钟即可捞出。再放入扇贝,煮至全部开口即可捞出。将扇贝肉取出,撕掉贝柱上的黑色东西,留贝柱、裙边和黄;鲍鱼切片,芹菜洗净切碎粒。将煮鲍鱼和扇贝的汤,过滤到电饭煲中,放入大米,煮成粥后,倒入鲍鱼片和扇贝肉,一点料酒一点盐,再焖煮五分钟,最后撒入芹菜碎拌匀即可。秒速快三开奖时间 小贴士: 熬粥,味道清淡,所以海鲜食材一定得用鲜活的,不用冰冻的,否则腥味就会坏了一锅粥。煮鲍鱼和扇贝的汤过滤后用来煮粥,不要用清水代替,味道差之千里。 二【鲜虾粥】 材料:鲜虾400克,大米4把,姜4片,葱4片;料酒1勺,盐1小勺。 做法:鲜虾洗净挑出虾线,放入锅中加葱姜跟清水,大火煮开后再续煮5分钟即可。将虾捞出,煮虾的汤过筛到砂锅中,此汤用来熬粥。粥煮好后放入剥了壳的虾仁,一点点料酒及盐,拌匀后再煮5分钟即可关火。盛入碗中,加点芹菜碎,提味又增鲜。盐不要放多,这里盐的作用是让鲜虾粥的滋味更鲜甜。 三姑嫂石海鲜 材料:鲜活的扇贝600克,即食海参3个,大米+小米共半杯(电饭煲的量杯)调味料:姜4片,料酒1勺,盐1小勺。 做法:将扇贝刷洗干净后放入开水中,煮至全部开口后捞出。将扇贝肉取下,撕掉环绕在贝柱上的黑色东东,留贝柱、裙边和黄。大米小米洗净,姜切片,即食海参化冻洗净后切小段。将煮扇贝的汤,过滤到电饭煲中,再放入大米、小米和姜片,按煮粥键开始煮粥。煮好后倒入扇贝肉和海参,再加入一点点的料酒和盐,拌匀再焖煮5到10分钟即可。盛入碗中,趁热撒入点香菜或者芹菜碎,增鲜提味又好看。 四【海蟹粥】 原料:海螃蟹2只,大米3把;小葱叶4颗,姜6片,料酒2勺,盐1小勺,白胡椒粉少许。 做法:将螃蟹的小爪子跟脐部掰掉,用厨房剪沿着蟹脐底部边缘稍稍剪开一点,然后就可以将蟹壳轻松掀开,蟹腮全部揪掉。处理好后用小刷子将螃蟹壳全部刷干净。大米洗净后跟清水一起放入锅内,大火煮开,小火慢熬成粥。再放入姜片、螃蟹、料酒,大火煮至螃蟹变色,然后小火熬煮20分钟左右。最后放盐、胡椒粉拌匀即可关火,盛入碗中再撒上些小葱花

  h.贝壳类(包括鲍鱼,扇贝,带子,生蚝等)及海胆加工费一般3元/个,不要买太多。虾吃完就到了每桌必点的,鲍鱼、生蚝、扇贝、蛏子、青口贝...都可以随意拼~即可免费领取精美礼品一份(恒大冰泉、西瓜...)度假前的预热,马尔代夫游、礼品卡,冰夏豪礼主营产品:杯子,保鲜盒,整理箱,家居手套,促销礼品这一箱箱沉甸甸的礼品,代表公司满满的心意哦工具箱/铝工具箱/空箱子/储物箱/礼品箱/产品箱包虽然党内规定价值新台币30元以下的礼品不算行贿,下午媒体齐聚中常会场外,把连日来搜集到的中常委候选人小礼品展示出来,党工在旁检视,这些小礼品有面膜、文件夹、好运吊饰、手电筒等,但涉及行贿的红酒礼盒未能顺利搜集到。蒜蓉和粉丝的组合听起来就让人想到鲜美的扇贝,不过这道菜没有扇贝而是虾

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